课本里的科学家｜稻浪中的“追梦人”

2026/01/25

　　2025年9月7日是 “杂交水稻之父” 袁隆平诞辰95周年纪念日。回首他的一生，穿梭在湖南安江农校的试验田，用敏锐目光捕捉到“天然杂交稻株”的是他；坚守稻田数十载，带领团队攻克杂交水稻技术难关的也是他。即便耄耋之年，他仍追逐“禾下乘凉”与“杂交水稻覆盖全球”的梦想，将毕生心血扎根于方寸之间的稻田里。

　　1949年，19岁的袁隆平站在填报高考志愿的十字路口，面对父亲希望他报考南京重点大学，走“学而优则仕”的道路时，他坚定报考了重庆北碚相辉学院（后并入西南农学院，现西南大学）农学系。他曾表示，小学一年级的一次园艺场参观让他对“学农”心生向往，后来在粮食短缺的年代里目睹了饥饿带来的苦难，更让他确信了“学农为民”的理想。

　　1953年，大学毕业的袁隆平被分配到湖南安江农校任教，在授课之余，他在学校分配的半亩试验田开启了育种探索。因深知“南方人以大米为主食，提高水稻单产才能真正解决粮食问题”的道理，他从起初尝试培育小麦、红薯，到最终专心聚焦于水稻的研究。

　　课后直奔安江农校的早稻试验田是他每日雷打不动的“必修课”。1961年7月的一天，他照例走进稻田，在常规稻中，一株“鹤立鸡群”的稻禾引起了他的注意：株形饱满、穗大粒多，每穗有一百六七十粒壮谷。稻粒数越多，意味着水稻亩产越高。如果按照这株稻穗的颗粒数生长，袁隆平推算亩产将远超当时平均水平。

　　通过稻种的技术改良增加粮食亩产，一直是袁隆平的心愿。他精心地为这株稻禾做上标记，对其格外照顾，收获时小心收藏种子。1962年春天，他将种子全部播撒，却发现秧苗高矮不齐、成熟时间不一，没有一蔸复刻前代优异性状。凭借深厚的遗传学知识，他联想到孟德尔遗传分离律：纯种作物第二代不会性状分离，只有杂种第二代才会如此。“那株‘鹤立鸡群’的稻禾是天然杂交稻的杂种第一代。”袁隆平说道。

　　这一发现让袁隆平明确了“培育人工杂交水稻”的方向。他意识到，掌握水稻杂交规律、利用杂种优势能让水稻产量实现跨越式提升，这不仅是科学探索，更为解决中国粮食短缺难题寻找到了出路。安江农校的这片试验田就此成为中国杂交水稻研究的起点。

　　袁隆平的“人工杂交水稻”设想提出后，立刻遭遇国际学界质疑。当时，美国遗传学家辛诺特和邓恩的《遗传学原理》明确写道：“自花授粉作物自交不退化，因而杂交无优势。”这一论断被写入各国教科书。因此有人认为袁隆平的研究是 “异想天开”。

　　但他始终坚信“实践是检验真理的唯一标准”，袁隆平顶着压力继续探索杂交水稻的技术路径：水稻自花授粉，人工去雄无法规模化，培育“雄性不育系”成了唯一可行方向。1964年7月，袁隆平开启“寻不育株”的道路，最终在洞庭早籼品种中找到第一株天然雄性不育株，随后两年又发现6株，为杂交水稻的研究积累了关键性研究材料。1966年，他在《科学通报》发表《水稻的雄性不孕性》，系统阐述培育杂交水稻的理论与技术路径，中国杂交水稻研究进入新阶段。

　　1970年，袁隆平团队在海南南红农场发现野生雄性不育稻株“野败”，找到了杂交水稻的突破口，为我国及世界杂交水稻科研停滞不前的状况带来了转机。1973年，其正式宣布籼型杂交水稻三系配套成功，标志着我国水稻杂交优势利用研究取得重大突破。1974年，袁隆平利用“野败”育成中国也是世界上第一个强优势杂交水稻“南优二号”，在安江农校试验田试种，亩产量高达628公斤，是当时普通稻种的两倍多。

　　1976年，杂交水稻在全国大规模推广，亩产比常规稻增产20%以上。此后，袁隆平及团队又攻克了“两系法”杂交水稻技术，启动超级杂交稻育种计划——从亩产700公斤、800公斤到2020年湖南衡南县试验田晚稻平均亩产911.7公斤，双季亩产突破1500公斤，一次次刷新水稻产量的世界纪录。

　　杂交水稻的成功不仅解决了中国人的吃饭问题，更走向了世界。目前，杂交水稻在全球70多个国家和地区开展了试验试种和推广，成为许多非洲和东南亚国家解决粮食问题的重大科技成果。在马达加斯加，杂交水稻的图案被印在当地最大面额的纸币上。在菲律宾，杂交水稻的每公顷产量是当地传统水稻品种的3倍......美国学者唐·帕尔伯格曾在《走向丰衣足食的世界》中写道：“袁隆平使饥饿的威胁在退却，他正引导我们走向一个营养充足的世界。”

　　如今，袁隆平的故事走进语文课本，成为青少年成长的精神养分。他的事迹教会孩子们：科学不是实验室里的冰冷公式，而是扎根大地的实践——即便已是院士，他仍坚持“每天下田”，并说道：“电脑里长不出水稻，书本里也长不出水稻。”

　　他追寻的“禾下乘凉梦”既是水稻如高粱般高大、穗子似扫把、籽粒若花生的科学理想，也是照亮青少年前行的精神火炬——当年轻一代在课本中读到袁隆平的故事，便能明白科学家既要仰望星空、追寻真理，更要扎根大地、服务人民。每一粒饱满的稻穗，便是他 “心有大我、至诚报国” 最好的见证。

　　3.“央视新闻”公众号.袁隆平：向亩产1300公斤冲刺，饭碗要牢牢掌握在自己手上

　　5.“人民出版社读书会”公众号.袁隆平：我毕生的追求就是让所有人远离饥饿

　　6.“中国科学家博物馆”公众号.他的“求援信”，竟成了国家一级文物丨科学家日历

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